Exquisa (Yanaïka Skrzyszkowiak) heropent eind mei aan Leopoldplein, Hasselt

Exquisa-chef Yanaïka Skrzyszkowiak (31) opent eind deze maand een nieuwe zaak aan het Leopoldplein in Hasselt. “Het restaurant zal ook nu Exquisa heten, maar ik pak het wel minder groot aan dan de eerste keer”, aldus Yanaïka. De opening staat gepland op zaterdag 26 mei.

Met het nieuwe Exquisa neemt Yanaïka, die in 2011 tot Lady Chef of The Year werd verkozen, bewust minder hooi op haar vork. “Het zal een kleinere versie zijn van het oude Exquisa. Enerzijds is het pand op zich al kleiner, maar anderzijds is het ook een bewuste keuze. Kleiner betekent minder personeel en minder kosten. In totaal zijn we met vier.”

Dit bericht werd geplaatst in Holebi, Horeca, Media, Televisie en getagged met , , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Een reactie op Exquisa (Yanaïka Skrzyszkowiak) heropent eind mei aan Leopoldplein, Hasselt

  1. Pingback: Yanaïka Skrzyszkowiak en Sophie Schoeffaerts (her)openen New Exquisa aan Leopoldplein, Hasselt | Lacquemant

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s